Descripción
- ¡La leche de almendras, como ya explicamos al principio de la nota, no sabe a leche de vaca!
- Es nutritiva y saludable, totalmente vegetal, natural y equilibrada. No contiene ningún tipo de aditivos ni conservantes.
- Contiene menos calorías que la leche de vaca. Un vaso de leche de almendras contiene alrededor de 70 calorías mientras que la de vaca contiene 86 calorías aproximadamente.
- Es una alternativa excelente para las personas que no toleran la lactosa, o que desean llevar una dieta vegetal. Libre de lactosa, gluten y colesterol.
- Es rica en vitaminas A, B2, D y E, además de proteínas, omega 6, zinc, calcio, hierro, magnesio y potasio.
- Ayuda a mejorar la condición cardiovascular, mejorando los niveles del colesterol bueno (HDL) y reduciendo los niveles de colesterol malo (LDL) y los triglicéridos.
- Contiene un alto porcentaje de fibra, ayudando de esta forma a mejorar los problemas gastrointestinales.
- Contiene Vitamina B2, por lo que ayuda en el cuidado de la piel, las uñas y el pelo.
- Fortifica el sistema nervioso gracias al aporte de vitaminas B1, B2, PP, C, A y D.
- Por último, la leche de almendras es muy fácil de elaborar en casa, y a continuación te explicamos como.
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